新闻动态
  • 怎样加工草莓酱?   2018-02-14
    果品加工技术 什么是果品加工?果品加工是以新鲜果品为原料,根据各种果品的理化性质,利用食品工艺的各种加工工艺和方法,制造成各种各样的果品加工品。 果品加工是果品贮藏的特殊形式,它与...
  • 葡萄果脯制作工艺   2017-12-30
    葡萄除直接食用外,大多用于酿酒或制干等传统食品的生产。葡萄果脯作为一种新兴食品,不但比葡萄干的制作成本低得多,而且口味鲜美,深受消费者喜爱。1 工艺流程原料选择--→剪穗--→...
  • 农业技术—菠萝夹心糖的加工技术   2017-10-14
    菠萝除果心组织较为致密外,果肉组织疏松多汁。菠萝糖渍工艺优点是糖渍后仍带菠萝特有芳香,与缺乏香气的水果配合加工,可以改进制品风味。本制品菠萝夹心糖加工分为两部分,首先把菠萝果肉加...
  • 果汁饮料选购常识   2017-09-14
        果汁饮料是指用新鲜或冷藏水果为原料,经加工制成的饮料制品,可分为原果汁、浓缩果汁、原果浆、水果汁、果肉果汁、高糖果汁、果粒果汁等。 原果汁又叫100%果汁,用新...
  • 国内农副食品慎防涨价潮   2017-06-24
       全球食品价格逼近危机水平 国内农副食品慎防涨价潮 联合国粮食及农业组织近日再度发布报告指出,全球食品价格9月继续攀升,接近2008年粮食危机水平。报告称,美国今年夏季遭遇半...
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